5 Kuliner Magelang, Yang Hits - Kabar Seputar Magelang - KabarMGL

Breaking

Home Top Ad

Post Top Ad

Monday, June 4, 2018

5 Kuliner Magelang, Yang Hits



Tidak hanya obyek wisata dan situs sejarah, Magelang juga punya kuliner yang terkenal lezat. Beberapa hidangan khas Magelang dijual di kota-kota besar Indonesia. Namun tentunya rasa yang lebih autentik ada di daerah asalnya.

Berikut 5 makanan khas Magelang, Jawa Tengah, yang cocok untuk wisata kuliner atau berbuka puasa.

1. Kupat tahu 

Salah satu gerai kupat tahu terkenal di Magelang adalah Tahu Pojok Magelang. Gerainya beralamat di alan Tentara Pelajar Nomor 14, Kota Magelang, Jawa Tengah. Letaknya sekitar 30 meter sebelum Alun-alun Magelang. Tahu Pojok Magelang berdiri sejak 1942 dan masih mempertahankan resepnya dari dulu. Bagi yang belum pernah menyantap kupat tahu, sepintas mirip ketoprak dari Jakarta. Perbedaanya ada tauge, kol, dan seledri, disantap dengan ketupat dan kuah kacang yang royal. Tahu Pojok Magelang juga diketahui menjadi langganan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.

2. Mangut Beong

Beong adalah ikan air tawar berukuran besar yang hidup di Sungai Progo. Populasi Beong kian menurun dan harganya jadi naik. Salah satu warung makan yang masih menyajikan hidangan Mangut Beong adalah Warung Sehati Selera Pedas di Desa Kembanglimus. Jaraknya sekitar 4 kilometer sebelah barat Candi Borobudur. Rasa Mangut Beong di Warung Sehati Selera Pedas terkenal dengan bumbu medok dan rasa yang pedas. Ada urap ndeso, kol, timun, dan parutan kelapa untuk menetralisir rasa pedas mangut di lidah.

3. Sop Senerek

Sop senerek adalah sop kaldu bening berisi nasi, kacang merah, bayam, worterl, dan irisan daging. Rasanya mirip dengan hidangan rumahan, cocok disantap dengan berbagai lauk yang disaikan. Ada banyak penjual sop senerek di Magelang, yang terkenal adalah warung makan milik Pak Parto di Jalan Jendral Sudirman. Ada pula gerai Bu Atmo di Jalan Mangkubumi Nomor 3.

4. Segi Godhog

Segi godhog adalah nasi rebus khas Magelang. Hidangan ini merupakan varian dari menu yang ditawarkan oleh pedagang nasi goreng di daerah Magelang. Pesanlah sego godhog, maka akan hadir nasi dengan kuah warna cokelat bercita rasa manis dengan aneka isian sayur, daging, serta sedikit mie. Wedang kacang dan sate pisang.

5. Wedang kacang

Wedang kacang umumnya dijual malam hari, cocok siantap dengan iklim daerah Magelang yang sejuk. Terbuat dari kacang tanah, gula jawa, gula pasir, ketan, dan umumnya disajikan dengan sate pisang. Cita rasa manis dan gurih membuat sajian ini disukai banyak orang. Salah satu warung yang menjual wedang kacang adalah Wedang Kacang Kebon di Jalan Pajang, Desa Semplon, Kelurahan Kemirirejo.



Sumber: https://travel.kompas.com/read/2018/05/28/202000227/5-kuliner-khas-magelang-cocok-untuk-berbuka-puasa

No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad